Sekarsari, S., Widarta, I., & Jambe, A.
(2019).
PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI DENGAN GELOMBANG ULTRASONIK TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.).
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8(3), 267-277.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i03.p05