SEKARSARI, Sandra; 						WIDARTA, I Wayan Rai; 						JAMBE, Anak Agung Gede Ngurah Anom.
 PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI DENGAN GELOMBANG ULTRASONIK TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.).
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 8, n. 3, p. 267-277, sep. 2019.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/53458" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/53458</a>&gt;. Date accessed: 28 apr. 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i03.p05">https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i03.p05</a>.