Wulandari, Putri Ayu, I Made Sugitha, & Ni Made Indri Hapsari Arihantana.
" PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS DENGAN PASTA UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK CENDOL." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.3 (2019): 248-256. Web.  2 May. 2024