Damayanti, I., 		Wisaniyasa, N., & 		Widarta, I.
2019 Sep 30.  STUDI SIFAT FISIK, KIMIA, FUNGSIONAL, DAN KADAR ASAM SIANIDA TEPUNG KECAMBAH KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:3