Damayanti, I., 		Wisaniyasa, N., & 		Widarta, I.
(2019).
 STUDI SIFAT FISIK, KIMIA, FUNGSIONAL, DAN KADAR ASAM SIANIDA TEPUNG KECAMBAH KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(3), 238-247.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i03.p02