Sipayung, Sri Madiarti, I Wayan Rai Widarta, & I Desak Putu Kartika Pratiwi.
" PENGARUH LAMA FERMENTASI OLEH Bacillus subtilis TERHADAP KARAKTERISTIK SERE KEDELE." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.3 (2019): 226-237. Web.  1 Sep. 2024