Sipayung, S., 		Rai Widarta, I., & 		Kartika Pratiwi, I.
2019 Sep 30.  PENGARUH LAMA FERMENTASI OLEH Bacillus subtilis TERHADAP KARAKTERISTIK SERE KEDELE. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:3