Putra, I Gusti Ngurah, Ni Luh Ari Yusasrini, & I Wayan Rai Widarta. " PENGARUH LAMA PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK LOLOH DON PIDUH (Centella asiatica L.)."
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)
[Online], 8.2 (2019): 189-196. Web. 9 Apr. 2025