Febriani, Ni Luh, I Putu Suparthana, & Anak Agung Istri Sri Wiadnyani.
" PENGARUH LAMA FERMENTASI KACANG GUDE (Cajanus cajan L.) TERHADAP KARAKTERISTIK “SERE UNDIS”." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.2 (2019): 181-188. Web. 18 May. 2024