Febriani, N., 		Suparthana, I., & 		Wiadnyani, A.
2019 Jun 21.  PENGARUH LAMA FERMENTASI KACANG GUDE (Cajanus cajan L.) TERHADAP KARAKTERISTIK “SERE UNDIS”. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:2