Deyana Aprilia, N., 		Yusa, N., & 		Pratiwi, I.
2019 Jun 21.  PERBANDINGAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiate. L) TERHADAP KARAKTERISTIK SPONGE CAKE. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:2