Utama, I., 		Wisaniyasa, N., & 		Widarta, I.
2019 Jun 21.  PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DENGAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:2