Adnyasuari, Ida Ayu, 		Ekawati, I Gusti, AND 		Hapsari Arihantana, Ni Made.
" SUBSTITUSI TEPUNG ALMOND DENGAN TEPUNG KEMIRI (Aleurites moluccana Wild) TERHADAP KARAKTERISTIK KULIT MACARON" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 8 Number 2 (21 June 2019)