Adnyasuari, I., 		Ekawati, I., & 		Hapsari Arihantana, N.
(2019).
 SUBSTITUSI TEPUNG ALMOND DENGAN TEPUNG KEMIRI (Aleurites moluccana Wild) TERHADAP KARAKTERISTIK KULIT MACARON.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(2), 122-130.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i02.p02