Wulandari, N., Ekawati, I., & Putra, I. (2019). PENGARUH PERBANDINGAN SEMOLINA DAN TEPUNG BERAS HITAM TERHADAP KARAKTERISTIK PASTA FETTUCINE BASAH. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8(1), 104-110. doi:10.24843/itepa.2019.v08.i01.p12