KRISTANTI, Yessica; WIDARTA, I Wayan Rai; PERMANA, I Dewa Gede Mayun. PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI DAN KONSENTRASI ETANOL MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 8, n. 1, p. 94-103, mar. 2019. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/48217>. Date accessed: 18 may 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i01.p11.