Kusuma, I., 		Putra, I., & 		Darmayanti, L.
(2019).
 PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HERBAL KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(1), 85-93.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i01.p10