Nindyawati, Lina, Putu Timur Ina, & Anak Agung Istri Sri Wiadnyani.
" PENGARUH PERBANDINGAN KENTANG KUKUS DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 8.1 (2019): 66-74. Web. 19 Mar. 2026