Nindyawati, L., 		Ina, P., & 		Wiadnyani, A.
(2019).
 PENGARUH PERBANDINGAN KENTANG KUKUS DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(1), 66-74.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i01.p08