Ardianta, I Komang, Ni Made Yusa, & I Nengah Kencana Putra.
" PENGARUH SUHU PENCELUPAN TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN TEH HERBAL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.1 (2019): 18-26. Web. 18 May. 2024