Massytah, Hildha Ayu, I Gusti Ayu Ekawati, & Ni Wayan Wisaniyasa.
" PERBANDINGAN MOCAF DENGAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN BROWNIES KUKUS GLUTEN FREE CASEIN FREE (GFCF)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.1 (2019): 1-7. Web.  8 Sep. 2024