Putri, Dewi Citra Laksmi Agung, I Nengah Kencana Putra, & I Putu Suparthana.
" PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT CAMPURAN SUSU SAPI DAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 8.1 (2019): 8-17. Web. 18 May. 2024