Putri, D., 		Putra, I., & 		Suparthana, I.
2019 Mar 29.  PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT CAMPURAN SUSU SAPI DAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:1