Putri, P., 		Yusa, N., & 		Suter, I.
(2018).
 PENGARUH PERBANDINGAN TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP KARAKTERISTIK SATE LILIT KELADI.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7</em>(4), 204-212.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i04.p07