INDIRASVARI K. S., Natalie; 						PERMANA, I Dewa Gede Mayun; 						SUTER, I Ketut.
 STABILITAS MIKROEMULSI VCO DALAM AIR PADA VARIASI HLB DARI TIGA SURFAKTAN SELAMA PENYIMPANAN.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 7, n. 4, p. 184-191, dec. 2018.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/44805" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/44805</a>&gt;. Date accessed: 15 oct. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2018.v07.i04.p05">https://doi.org/10.24843/itepa.2018.v07.i04.p05</a>.