DEWI, I Gusti Agung Ayu Sintia Padma; EKAWATI, I Gusti Ayu; PRATIWI, I Desak Putu Kartika.
PENGARUH LAMA PERKECAMBAHAN MILLET (Panicum milliaceum) TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 7, n. 4, p. 175-183, dec. 2018.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/44801>. Date accessed: 01 sep. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2018.v07.i04.p04.