Amelinda, E., Widarta, I., & Darmayanti, L.
(2018).
PENGARUH WAKTU MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorriza Roxb.).
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7(4), 165-174.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i04.p03