Amelinda, E., 		Widarta, I., & 		Darmayanti, L.
(2018).
 PENGARUH WAKTU MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorriza Roxb.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7</em>(4), 165-174.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i04.p03