PARAMITHA, Ni Kadek Diah Ayu; INA, Putu Timur; PRATIWI, I Desak Putu Kartika. KARAKTERISTIK BISKUIT DENGAN PEMANFAATAN UMBI DAN PASTA DAUN SINGKONG (Manihot esculenta Cranz). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 7, n. 3, p. 140-147, oct. 2018. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/43242>. Date accessed: 07 may 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2018.v07.i03.p08.