Putra, I Gede, 		Widarta, I Wayan, AND 		Ina, Putu.
" OPTIMASI SUHU DAN WAKTU MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) PADA EKSTRAKSI OLEORESIN LIMBAH KULIT JERUK LEMON (Citrus limon (Linn.) Burm.F.) DENGAN BANTUAN GELOMBANG ULTRASONIK" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 7 Number 3 (1 October 2018)