Putra, I Gede, I Wayan Rai Widarta, & Putu Timur Ina.
" OPTIMASI SUHU DAN WAKTU MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) PADA EKSTRAKSI OLEORESIN LIMBAH KULIT JERUK LEMON (Citrus limon (Linn.) Burm.F.) DENGAN BANTUAN GELOMBANG ULTRASONIK." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 7.3 (2018): 110-119. Web.  8 Sep. 2024