Asendy, Dyta, I Wayan Rai Widarta, & Komang Ayu Nocianitri.
" PENGARUH WAKTU MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH JERUK LEMON (Citrus limon Linn)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 7.3 (2018): 102-109. Web. 27 Apr. 2024