Purnamasari, N., 		Ina, P., & 		Wiadnyani, A.
2018 Oct  1.  KARAKTERISTIK KUE PUKIS DARI PERBANDINGAN  MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) DAN PASTA LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 7:3