Utami, Putu Andi, 		Sugitha, I Made, AND 		Arihantana, Ni Made.
" PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU  DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 7 Number 3 (1 October 2018)