Utami, P., 		Sugitha, I., & 		Arihantana, N.
2018 Oct  1.  PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU  DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 7:3