Yuni Wulan Sari, N., 		Mayun Permana, I., & 		Sugitha, I.
2018 Jul 29.  PENGARUH PERBANDINGAN TERONG BELANDA (SOLANUM BETACEUM CAV.) DENGAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) TERHADAP KARAKTERISITIK LEATHER. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 7:2