Yuni Wulan Sari, N., 		Mayun Permana, I., & 		Sugitha, I.
(2018).
 PENGARUH PERBANDINGAN TERONG BELANDA (SOLANUM BETACEUM CAV.) DENGAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) TERHADAP KARAKTERISITIK LEATHER.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7</em>(2), 65-75.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i02.p07