Biandari Devi Permatasari, Komang, Putu Timur Ina, & Ni Made Yusa.
" PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA DURCH) TERHADAP KARAKTERISTIK CHIFFON CAKE BERBAHAN DASAR MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 7.2 (2018): 53-64. Web. 19 May. 2024