Biandari Devi Permatasari, K., 		Timur Ina, P., & 		Yusa, N.
(2018).
 PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA DURCH) TERHADAP KARAKTERISTIK CHIFFON CAKE BERBAHAN DASAR MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7</em>(2), 53-64.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i02.p06