Dian Rna Fajarini, L., Ekawati, I., & Timur Ina, P. (2018). PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK PERMEN JELLY KULIT ANGGUR HITAM (VITIS VINIFERA). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7(2), 43-52. doi:10.24843/itepa.2018.v07.i02.p05