Ita Purnami, K., 		Anom Jambe, A., & 		Wisaniyasa, N.
(2018).
 PENGARUH JENIS TEH TERHADAP KARAKTERISTIK TEH KOMBUCHA.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 7</em>(2), 1-10.
doi:10.24843/itepa.2018.v07.i02.p01