Eka Putri Wahyuningtyas, S., 		Mayun Permana, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2017).
 PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP KANDUNGAN SENYAWA KURKUMIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica Val.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 6</em>(2), 61-70.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/36950" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/36950</a>