Azhari Saputro, T., 		Mayun Permana, I., & 		Ari Yusasrini, N.
2018 Jan 22.  PENGARUH PERBANDINGAN NANAS (Ananas comosus L. Merr.) DAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 7:1