Kurniawan Lombu, W., 		Wisaniyasa, N., & 		Sri Wiadnyani, A.
2018 Jan 22.  PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 7:1