DEWI ARISTYAWATI, Ni Putu; 						INDRI HAPSARI A., Ni Made; 						SELAMET DUNIAJI, Agus.
 CEMARAN ASPERGILLUS FLAVUS PENGHASIL AFLATOKSIN B1 PADA JAGUNG MANIS(ZEA MAYS SACCHARATA) SELAMA PENYIMPANAN.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 6, n. 2, p. 51-60, aug. 2017.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/36702" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/36702</a>&gt;. Date accessed: 12 may 2024.