Dewata, I., 		Ari Sandhi W, P., & 		Rai Widarta, I.
2017 Aug 31.  PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYEDUHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORIS TEH HERBAL DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 6:2