AGUSTIN, Vennyta; SUGITHA, I Made; ARI SANDHI W, Putu.
PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DENGAN PUREE LABU KUNING (Cucurbita moschata ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK KUE LUMPUR.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 6, n. 2, p. 11-20, aug. 2017.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/36698>. Date accessed: 24 feb. 2025.