Ilma Yaske E., Qurotul, 		Yusa, Ni Made, AND 		Ariyusasrini, Ni Luh.
" PENGARUH RASIO TAPIOKA DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS IKAN LEMURU" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 6 Number 1 (3 February 2017)