Ilma Yaske E., Q., 		Yusa, N., & 		Ariyusasrini, N.
2017 Feb  3.  PENGARUH RASIO TAPIOKA DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS IKAN LEMURU. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 6:1