Ilma Yaske E., Q., 		Yusa, N., & 		Ariyusasrini, N.
(2017).
 PENGARUH RASIO TAPIOKA DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS IKAN LEMURU.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 6</em>(1), 30-39.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/28074" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/28074</a>