Devi Pradnyanita, A., 		Mayun Permana, I., & 		Suparthana, I.
2017 Feb  3.  PENGARUH PERBANDINGAN KONSENTRASI ASAM ASETAT DAN ASAM SITRAT TERHADAP KARAKTERISTIK PIKEL CABAI PIMIENTO (Capsicum chinense). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 6:1